360 jóvenes graduados bajo el programa YOCUTA de Nestlé durante este 2023
Los participantes de YOCUTA adquieren conocimientos esenciales para sobresalir en la industria de alimentos y bebidas, gracias al respaldo de Nestlé Professional y sus socios estratégicos, que proporcionan formación completa y enriquecedora.
Guatemala, 28 noviembre de 2023.- Nestlé Professional se enorgullece de realizar la graduación final a una nueva generación de jóvenes YOCUTA (Young Culinary Talents – Jóvenes Talentos Culinarios en español) durante este 2023, como parte de Iniciativa por los Jóvenes de Nestlé, este programa busca empoderar a futuros chefs y profesionales de la gastronomía para fortalecer sus habilidades y prepararlos para una carrera exitosa en la industria de la alimentación.
“El propósito y objetivo principal de YOCUTA es claro: preparar a los jóvenes estudiantes de cocina para el mundo laboral, a través de una combinación de talleres teóricos y prácticos. Este programa ha demostrado resultados positivos a lo largo de los años, con historias de éxito que resaltan su impacto. Algunos graduados han mejorado significativamente su currículum, mientras que otros han aprendido nuevas técnicas culinarias que han aplicado en sus negocios o emprendimientos”, afirmó Caridad Barillas, gerente de Nestlé Professional.
El programa es implementado en diversas instituciones de educación técnica y profesional, y dirigido a jóvenes que estudian carreras relacionadas con la gastronomía y las artes culinarias. En la generación 2023 de YOCUTA, 360 jóvenes guatemaltecos se graduaron de instituciones como la Universidad del Istmo, la Universidad Rafael Landívar, Chef Center, JunkaCentro y la Universidad Mariano Gálvez (central y occidente).
YOCUTA colaboró con chefs y profesionales de renombre en la industria culinaria, quienes compartieron conocimientos y experiencias con los estudiantes. El programa se enfocó en varios temas como: habilidades culinarias, elaboración de currículum, preparación para entrevistas de trabajo, gestión de costos, repostería, innovación en la gastronomía y más. También se destacó la importancia de la empleabilidad y la colaboración con otras marcas y negocios en la industria alimentaria.
“YOCUTA me ha proporcionado la invaluable oportunidad de enriquecer mi carrera al permitirme acceder a cursos de forma gratuita, estos no solo han agregado un significativo valor a mi desarrollo profesional, sino que también me han dotado de conocimientos y habilidades directamente aplicables a mi emprendimiento. Quiero expresar mi más sincero agradecimiento a Nestlé por hacer posible esta valiosa experiencia de aprendizaje”, expresó uno de los participantes.
YOCUTA es un testimonio del compromiso de Nestlé con el desarrollo de los jóvenes y la mejora de la calidad de vida, la inversión en educación y formación es esencial para un futuro más saludable y próspero, tanto para las personas como para las comunidades. //
Acerca de Grupo Nestlé Centroamérica – Nestlé es la compañía de alimentos y bebidas más grande del mundo. Está presente en 189 países de todo el mundo y sus 328.000 empleados están comprometidos con el propósito de Nestlé de mejorar la calidad de vida y contribuir a un futuro más saludable. Nestlé ofrece un amplio portafolio de productos y servicios para las personas y sus mascotas a lo largo de sus vidas. Sus más de 2000 marcas van desde iconos globales como Nescafé o Nespresso a favoritos locales como Maggi, Nido, La Lechera y Klim. El desempeño de la compañía es impulsado por su estrategia de Nutrición, Salud y Bienestar. Nestlé tiene su sede en la ciudad suiza de Vevey, donde fue fundada hace más de 150 años.
Nestlé está presente en Centroamérica desde hace 80 años. Opera 6 plantas de producción en los diferentes países de la región. Actualmente la compañía emplea a más de 4,000 colaboradores y trabaja con más de 3,000 proveedores de materias primas, empaques y materiales indirectos. Gracias a una cartera sin igual de marcas y productos para Centroamérica, estamos presentes en la vida cotidiana de nuestros consumidores y en todas las etapas de su vida. Para mayor información lo invitamos a visitar: www.nestlé-centroamerica.com
